Was Ist Ein Frizzante?

Prosecco frizzante ist ein Perlwein mit geringem Kohlensäuregehalt, bei dessen Herstellung oftmals einem Stillwein durch Anwendung von Druck und Kühlung Kohlensäure hinzugesetzt (Imprägnierverfahren) wird.

Was ist Prosecco Frizzante?

Prosecco wird im Gegensatz zu Champagner und hochwertigen deutschen Winzersekten in der Regel mit Hilfe der Tankgärung hergestellt. Prosecco frizzante ist ein Perlwein mit geringem Kohlensäuregehalt.

Was ist ein Spumante?

Spumante ist die Sammelbezeichnung für italienischen Qualitäts-Schaumwein, was im deutschen Sprachraum dem Wort Sekt entspricht. Die Minimalanforderungen von Spumante sind: mindestens 11% Alkohol. mindestens 2,5 bar Kohlensäure-Druck.